Budincă de conopidă & Fetească Regală 2014, Liliac

 
24 Aug 2016
SHARE :

Fetească Regală 2014, Liliac

Nu ştiu dacă se poate spune “o Fetească Regală New World”, dar iată că tocmai am spus-o. Practic, cu vinul de azi, crama Liliac dă acestui soi neaoş românesc o interpretare cât se poate de exotică. Culoarea este galben deschis, cu intense nuanţe verzui. Nasul este reţinut, cu mere verzi şi flori albe de câmp. Corpul vinului este surprinzător de masiv, cu o aciditate excelentă. Gustul este centrat pe fructe exotice – mango şi grapefruit – cu frumoase note minerale. Postgustul este lung, proaspăt, cu lime, ardei gras şi senzaţii amărui ierboase. Un vin foarte versatil, care se potriveşte de minune la o budincă de conopidă.

Reţeta lui Costăchel | Budincă de conopidă

Dacă ţi-a plăcut acest articol, « abonează-te la newsletter »
Înainte de a te abona, « vezi arhiva de corespondenţă »

 
Add Comment