Despre mine

Nu sunt nici viticultor, nici oenolog şi nici proprietar de cramă. Nu sunt nici degustător autorizat, nici critic de vin şi nici somelier. Nu sunt nici chelner, nici bucătar şi nici proprietar de cârciumă. Deci, ce-mi mai rămâne să fiu? Un entuziast care încearcă să aducă vinul bun pe masa oamenilor care nu au bani de aruncat pe fereastră, dar care au pretenţii fireşti pentru secolul în care trăim. Pe acest site recomand vinul doar împreună cu mâncarea. Criteriile de selecţie sunt simple: vinurile trebuie să se asorteze cu preparatele culinare şi să aibă un bun raport calitate/preţ. Ce nu fac pe acest blog, puteţi citi aici. Proiecte cu care mă mândresc:
Add Comment