Macaroane cu chifteluţe & La Petite Perriere Pinot Noir Rose

 
13 May 2015
SHARE :

La Petite Perriere Pinot Noir Rose 2014, Saget La Perriere

Iată un vin ceva mai puţin obişnuit, obţinut din Pinot Noir 100%, provenind de pe Valea Loarei – o zonă mai puţin cunoscută pentru rozeuri. Culoarea este asemănătoare cu cea a somonului, având în plus şi nişte nuanţe arămii. Nasul este foarte reţinut, cu fructe roşii şi aromă de dulceaţă de trandafiri. Este mai corpolent decât te-ai aştepta, având alcoolul bine evidenţiat şi o aciditate moderată. Are un parcurs gustativ liniar, centrat pe cireşe coapte, vişine şi căpşuni. Postgustul este mediu, lăsând o senzaţie citrică, puţin amăruie, pe final. Un vin tânăr, de gastronomie, care trebuie băut până la sfârşitul anului acesta.

Reţeta lui Costăchel | Macaroane cu chifteluţe şi verdeaţă

Dacă ţi-a plăcut acest articol, « abonează-te la newsletter »
Înainte de a te abona, « vezi arhiva de corespondenţă »

 
Add Comment